Fråga: Om jag odlar tomater, aubergin och honungsmelon på en balkong två våningar ovanför en mycket trafikerad gata mitt i stan är det väl stor risk att allt blir förstört av avgaserna? Går det att äta dessa?
/Maria

Svar: Om man odlar mitt i stan kommer det man odlar att få ett täcke av avgaser med flera ämnen som finns i luften. Dessa ämnen försvinner i stort sett helt om man tvättar det man odlar ordentligt. Jämfört med att köpa konventionellt odlade tomater etc så får du sannolikt i dig mindre gifter om du odlar i stan. Med tanke på att det rör sig om en liten balkongodling så har ju den maten också minimal betydelse på hela ditt matintag. Jag tycker alltså att det är helt okej att odla även mitt inne i en stad i mindre skala.

Karin Jansson